(N° 1) Couteau sans marque

Le manche en bois se termine par une brosse en poils qui ont l'air d'être synthétiques. L'axe de la lame et les renforts sont en laiton. Aucune inscription ne figure sur la lame ni sur le manche.





Longueur : 20,5 cm ouvert et 13,6 cm fermé
Poids : 64 g

 

(N° 2) Couteau Laguiole

Le manche en bois comporte (d'un seul côté) des motifs en laiton incrustés dessinant une fleur stylisée et se termine par une brosse en poils de sanglier.



La lame porte le mot Laguiole et son dos est orné de 13 crans.



Longueur : 21,3 cm ouvert et 14 cm fermé
Poids : 90 g



Voir les autres couteaux de cette marque: n° 9, 10 et 16
Site officiel Laguiole

 

(N° 3) Couteau Léopard

Le manche en bois comporte (d'un seul côté) des motifs en laiton incrustés dessinant une fleur stylisée quasiment identiques à ceux du couteau Laguiole n° 2. Ce manche se termine par une brosse en poils de sanglier. La lame porte la marque Léopard avec le dessin de l'animal.



Le dos de la lame est orné de 13 crans. Un étui en cuir de mauvaise qualité fermant avec une pression permet de l'accrocher à la ceinture. Une petite pince à épiler se range dans une cavité près de l'axe de la lame.

  

Longueur : 21,3 cm ouvert et 14 cm fermé
Poids : 82 g   Poids de l'étui : 33 g

 

(N° 4) Couteau Baladéo

Le manche est en bois et se termine par une brosse en poils de sanglier. Le couteau ne porte aucune inscription, seule la boîte en carton fait référence à la marque Baladéo.



Le dos de la lame comporte de petits crans.



Longueur : 20,6 cm ouvert et 13,4 cm fermé
Poids : 97 g   Poids de la boîte : 21 g



Site officiel Baladéo
 

(N° 5) Couteau multi-fonctions
probablement de la marque italienne Mercury

Le manche en bois sombre ne porte aucune inscription sauf une échelle graduée de 5 centimètres. En plus de la lame, le couteau est équipé d'un décapsuleur et ouvre-boîte, d'un tire-bouchon et d'un mousqueton monté sur rotule.



La lame comporte 17 petits crans, les poils de la brosse proviennent d'un sanglier.





Une petite pince à epiler est dissimulée près de l'axe des lames.

  

Un étui en toile écrue fermant avec une pression permet de l'accrocher à la ceinture. Cet étui porte un petit motif brodé dessinant un champignon.



Longueur : 20,5 cm ouvert et 13,4 cm fermé
Poids : 136 g   Poids de l'étui : 18 g
 

(N° 6) Couteau à deux lames

Le manche a l'air d'être en matière plastique noire et dure. Une lame est droite et l'autre courbe, cette dernière portant l'inscription P. Il est possible qu'il s'agisse d'un couteau d'électricien et non d'un couteau à champignons.





Longueur : 18,2 cm ouvert et 10,1 cm fermé
Poids : 92 g



 

(N° 7) Couteau Opinel n° 08

Le manche est en hêtre verni et la lame de 7 cm en acier inoxydable. La brosse est en soies de sanglier. Un trou permet de suspendre le couteau.



Le dos de la lame est finement denté. La bague Virobloc (système breveté) est une sécurité double: elle permet de bloquer la lame aussi bien en position ouverte que fermée.



Le manche porte le nom de la marque et la lame porte la mention OPINEL INOX et un poinçon représentant une main couronnée.

  

La virole porte le numéro 08 correspondant à la taille du couteau. La boîte est en carton.

     

Longueur : 20,5 cm ouvert et 13 cm fermé
Poids : 50 g   Poids de la boîte : 22 g

Ce couteau existe également en bois de chêne

Les établissements Opinel ont été fondés par Joseph Opinel en 1890 (508 boulevard Henry Bordeaux 73000 Chambéry)
Site officiel Opinel

 

(N° 8) Couteau Voyage

Le couteau est entièrement métallique, à l'exception d'une forme anatomique en matière plastique imitant un bois précieux rouge et disposée d'un seul côté. L'autre côté du manche est équipé d'un clip métallique permettant d'accrocher le couteau à la ceinture ou sur le bord de poche d'un vêtement.



La lame s'ouvre automatiquement en appuyant sur un bouton. Un cran de sûreté permet de verrouiller le mécanisme en position ouverte comme fermée.





L'extrémité du manche, ainsi que la lame, sont perforés de trois trous allongés. La lame porte l'inscription VOYAGE et un poinçon représentant un voilier. Ce couteau a été importé du Canada.

  

Longueur : 17,5 cm ouvert et 10 cm fermé
Poids : 95 g

 

(N° 9) Couteau Laguiole multi-fonctions

Le manche en bois précieux est enserré d'acier, il se termine par une brosse pivotante en plastique noir portant des poils de sanglier. Le couteau comporte une lame droite, une lame courbe et une troisième faisant office de décapsuleur et d'ouvre-boîte, ainsi qu'un tire-bouchon.



Ce couteau est très lourd, son poids dépasse les 200 grammes.





La boîte en peuplier ferme avec un couvercle coulissant. Elle est garnie d'un bloc de mousse enserrant le couteau.

  

Ce couteau est fabriqué en Chine.

  

Le manche est incrusté d'une abeille (symbole de la marque) en acier.

  

Longueur : 21,5 cm ouvert et 11,7 cm fermé
Poids : 204 g   Poids de la boîte : 105 g

Voir les autres couteaux de cette marque: n° 2, 10 et 16
Site officiel Laguiole

 

(N° 10) Couteau Laguiole


Le manche en bois comporte (d'un seul côté) des motifs en laiton incrustés dessinant une fleur stylisée et se termine par une brosse (poils de sanglier ou poils synthétiques ?).



Ce couteau diffère du couteau n° 2 par l'anneau proéminent qui permet de l'accrocher, ainsi que par la présence d'une petite pince à épiler dissimulée près de l'axe de la lame.





La lame porte le mot Laguiole et son dos est orné de 12 crans. L'étui en cuir ferme avec une pression et porte le symbole de la marque: une abeille.

  

Longueur : 21,5 cm ouvert et 14,3 cm fermé
Poids : 87 g   Poids de l'étui : 38 g

Voir les autres couteaux de cette marque: n° 2, 9 et 16
Site officiel Laguiole

 

(N° 11) Couteau Maxam

Le manche est en plastique noir, sa surface est quadrillée par un maillage anti-dérapant.



Un côté du manche est équipé d'un clip métallique permettant d'accrocher le couteau (fermé) à la ceinture ou sur le bord de poche d'un vêtement.



La lame comporte un double ergot saillant, permettant l'ouverture de la lame à une seule main, avec le pouce. L'ergot est double car il dépasse des deux côtés de la lame, permettant l'emploi aussi bien par les droitiers que par les gauchers.





D'après les inscriptions sur la lame, il semble que l'objet soit fabriqué en Chine sous licence américaine.

  

La boîte est en carton et contient une garantie à vie rédigée en anglais.







Longueur : 18,4 cm ouvert et 11,3 cm fermé
Poids : 126 g   Poids de la boîte : 9 g

 

(N° 12) Couteau Maserin

Le manche est en plastique noir et se termine par une brosse pivotante en plastique rouge munie de poils en nylon. Un mousqueton est passé dans un trou du manche.



Le manche porte d'un côté la marque MASER.IN et de l'autre une échelle graduée de 5 centimètres.





La boîte en carton est ajourée afin de laisser voir la marque sur le manche. Une petite pince à épiler est dissimulée près de l'axe de la lame.

  

Ce couteau est fabriqué en Italie.

  

Longueur : 21,1 cm ouvert et 11 cm fermé
Poids : 67 g   Poids de la boîte : 7 g

Le site officiel Maserin

 

(N° 13) Couteau du coffret Solar

Ce couteau fait partie du coffret Solar constitué en outre d'un guide d'identification et d'un disque rotatif.

Le manche en bois se termine par une brosse en poils de sanglier. L'axe de la lame et les renforts sont en laiton. Ce couteau ressemble beaucoup au n° 1. Les poils de la brosse sont insérés dans une petite pièce en bois collée dans une cavité du manche.






Stainless en anglais et Rostfrei en allemand
signifient tous deux "inoxydable"


Longueur : 20,5 cm ouvert et 13,6 cm fermé
Poids : 64 g

 

(N° 14) Couteau Codega

Le manche en bois clair se termine par une brosse en poils naturels. Un mousqueton est monté sur rotule.



Le manche comporte d'un côté l'inscription "COUTEAU A CHAMPIGNONS" et de l'autre côté une graduation de 5 cm.





Le dessus de la lame est légèrement cranté, la notice indique que celà sert à nettoyer le champignon en le grattant.





La lame comporte l'inscription "N. CODEGA Premana INOX". La société Nicola Codega fabrique des couteaux à Premana en Italie depuis 1919.





La notice et la boîte en plastique souple transparent.



Longueur : 21,4 cm ouvert et 14 cm fermé
Poids : 53 g

 

(N° 15) Couteau Cogex

Ce couteau à lame courbe est un couteau d'électricien.







   

Longueur : 18,5 cm ouvert et 10,9 cm fermé
Poids : 95 g